Trong những năm trở lại đây, pha chế đang dần trở thành ngành nghề thu hút số lượng lớn các bạn trẻ theo học, nhưng tìm kiếm một trung tâm đào tạo uy tín bài bản không hề dễ dàng. Với những địa chỉ học pha chế tại TPHCM uy tín nhất dưới đây, Top1HCM.Com hi vọng bài viết sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được người thầy chất lượng, hoàn hảo cho con đường tương lai sự nghiệp sau này của mình.
1. Trường Hướng Nghiệp Á - Âu - Học Pha Chế Tại TPHCM
Địa chỉ:
- 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
- 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 - Tel: (028) 3820 8788
- 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10 - Tel: (028) 6290 5588
- 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình - Tel: (028) 6294 8320
- 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân - Tel: (028) 7305 6308
- 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) - Tel: (028) 3517 2308
- 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình ThạnhTel: (028) 6290 9988 – (028) 6294 8320 – (028) 6294 8387
Website: beptruong.edu.vn
Hướng Nghiệp Á Âu là một trung tâm học pha chế tại TPHCM nổi tiếng với chương trình bài bản, phù hợp với thực tế. Nếu bạn muốn học pha chế với mục tiêu mở quán kinh doanh hoặc làm tại các quán bar chuyên nghiệp thì Khóa bartender chuyên nghiệp của Hướng nghiệp Á Âu sẽ phù hợp dành cho bạn. Đào tạo tất cả các lĩnh vực của ngành Bếp như: Bartender, Barista, nấu các món Á – Âu, làm kem, làm bánh,cắt tỉa rau củ quả,….
Khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp được hình thành dựa trên nhu cầu học tập, tuyển dụng Barista, Bartender tại Việt Nam hiện nay. Tham gia khóa dạy pha chế , bạn sẽ nhanh chóng bị thu hút bởi những động tác vừa chuẩn xác và đầy tính nghệ thuật trong quá trình tạo ra những loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng đầy sắc, hương, vị. Với phương thức hướng dẫn chỉ 1 thầy 1 trò, bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn chi tiết và cụ thể hơn, các kỹ năng sẽ được trau dồi cẩn thận và đặc biệt là phong cách trang trí thức uống của Trường hướng nghiệp Á - Âu được đánh giá rất cao của giới chuyên môn.
Đặc biệt sau khi tham gia khóa học pha chế chuyên nghiệp tại TPHCM của Hướng Nghiệp Á u các học viên sẽ được cấp chứng chỉ của HNAAU – Nghiệp vụ pha chế thức uống Bartender. Chứng chỉ có giá trị khi ứng tuyển vào các nhà hàng, khách sạn toàn quốc. Được hỗ trợ giới thiệu việc làm phù hợp hoặc lựa chọn tiếp tục khám phá phá thêm những kiến thức, kỹ năng mới lạ khác để phát triển hơn với nghề.
>>> Lưu ngay: 13 Trung Tâm Dạy Nhạc TPHCM Chuyên Nghiệp
2. Học Pha Chế Ở TPHCM - Tam Long Group
Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
Hotline: 028 7303 6878
Website: tamlong.com.vn
Fanpage: facebook.com/trungtamtamlong
Khi nói về trung tâm đào tạo pha chế chuyên nghiệp và uy tín nhất tại TPHCM thì không thể không nhắc đến Tam Long Group, đây chính là trung tâm đào tạo huấn luyện pha chế để mở quán tốt nhất tại TPHCM. Với công thức pha chế chuẩn hương vị Miền Nam, đây chính là điểm mạnh nhất của Tam Long Group. Đội ngũ nhân viên lành nghề, công thức pha chế chuẩn vị Miền Nam, phục vụ chuyên nghiệp, cách dạy tâm huyết với nghề sẽ làm cho khách hàng đến với TLG nhận được nhiều thứ rất hay và thoải mái.
Hơn thế, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ tối đa cho học viên chuẩn bị mở quán, giải đáp thắc mắc nhanh chóng và giúp học viên không căng thẳng khi khai trương quán. TLG hân hạnh được hỗ trợ tư vấn kinh doanh lâu dài đến khách hàng để khách hàng luôn có hướng đi tích cực trong quá trình mở quán.
Tam Long Group không dạy công thức với chi phí cost đồ uống cao. Tam Long Group luôn tìm tòi học hỏi và nghiên cứu công thức pha chế kinh doanh có hiệu quả nhất. Sau khóa học tại Tam Long Group, học viên sẽ được cấp chứng chỉ Certificate of Participation bằng tiếng anh. Đây là chứng chỉ có giá trị trên thị trường lao động trong nước và quốc tế. Ngoài ra, không chỉ với mức học phí rẻ, đội ngũ giáo viên có nhiều kinh nghiệm mà học viên khi tham gia còn được hỗ trợ kiến thức dù khi khóa học đã kết thúc.
Vì sao chắc chắn bạn nên chọn trung tâm pha chế Tam Long Group để học mở quán?
- Bạn hoàn toàn yên tâm về việc lo sợ kiến thức tiếp nhận không hết! Học viên được thực hành không giới hạn. Hỗ trợ học lại không mất phí!
- Bạn hoàn toàn yên tâm về khâu pha chế cũng như cách quản lý kinh doanh! Chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quý báu từ những người làm trong ngành quản lý pha chế lâu năm.
- Bạn không cần mất thời gian vì phải tìm nơi mua nguyên liệu pha chế giá sỉ vì chúng tôi sẵn sàng giới thiệu bạn những nơi bán nguyên liệu rẻ nhất để giảm vốn đầu tư cho bạn!
- Lớp học được trang bị cơ sở vật chất hiện đại, đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, tạo điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
- Có lớp 1 kèm 1 cho học viên bận rộn. Chúng tôi thường xuyên khai giảng, linh hoạt với học viên.
- Giờ học pha chế tại trung tâm Tam Long khá linh hoạt, bạn có thể tự sắp xếp thời gian học sao cho phù hợp với thời gian công việc của bản thân. Tam Long Group sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ thiết bị, cơ sở vật chất cũng như những giảng viên tốt nhất, chắc chắn trở thành một nhà pha chế chuyên nghiệp trong tầm tay.
- Đặt uy tín lên hàng đầu Tam Long Group luôn nỗ lực không ngừng để phục vụ quý khách hàng tốt nhất, hân hạnh được hỗ trợ tư vấn kinh doanh lâu dài đến khách hàng để khách hàng luôn có hướng đi tích cực trong quá trình mở quán. Nếu bạn đang mong muốn cải thiện khả năng, trở thành chuyên gia trong lĩnh vực pha chế thì khóa học pha chế chuyên nghiệp tại Tam Long Group là một trong những lựa chọn thích hợp.
3. Netspace - Lớp Học Pha Chế Tại TPHCM
Địa chỉ:
- Netspace Tp.HCM: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3
- 30 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Q.1
Tel: (028) 3830 5788
Hotline: 0987 937 938 - 0947 333 488
Web: netspace.edu.vn
Dù chỉ mới du nhập vào Việt Nam những năm trở lại đây song nghề Pha chế dần trở thành nghề thời thượng nhất hiện nay. Những cái tên như Bartender, Barista, Bar trưởng… ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt, nhu cầu tuyển dụng những vị trí pha chế thành thạo nghề này tăng đột biến trong những năm gần đây. Theo thống kê từ Trung tâm Dự báo nhân lực và Thông tin thị trường lao động TP. HCM, có gần 90% người học nghề này ra trường đều có việc làm và mức lương hấp dẫn.
Bởi tính chất năng động, sáng tạo cùng cơ hội phát triển nghề nghiệp khiến nghề pha pha chế trở thành ngành học thu hút quan tâm của giới trẻ. Từ một nhân viên, bạn hoàn toàn có cơ hội trở thành Chuyên gia pha chế tại các thương hiệu quán bar hoặc quán cà phê nổi tiếng cùng mức thu nhập hấp dẫn hay thậm chí giữ cương vị Bar trưởng, hoặc Giám sát thức uống trong hệ thống khu du lịch, nhà hàng – khách sạn đẳng cấp 5 sao cùng cơ hội thăng tiến cao. Không chỉ vậy, bạn còn thể khởi nghiệp kinh doanh quán café, tiệm trà sữa, quán nước… thành công với khả năng phát triển thành hệ thống, chuỗi.
Để thực hiện được điều này, trước tiên bạn phải trang bị cho mình kiến thức vững vàng, chuyên môn giỏi và tay nghề thành thạo. Đáp ứng nhu cầu đó, Trường Netspace đã thiết kế và xây dựng các chương trình học pha chế dành cho Học viên, bao gồm các khóa: Pha chế tổng hợp (đào tạo các dòng thức uống hiện đại); Pha chế Barista (đào tạo chuyên về café); Pha chế Bartender (đào tạo chuyên về thức uống có cồn); Chuyên gia Pha chế (kết hợp từ 3 khóa Pha chế tổng hợp, Barista và Bartender) và khóa học mở quán Trà – Trà sữa.
Trường dạy pha chế Netspace là một môi trường cực kì tốt cho những ai đang có nhu cầu mở một coffee shop nho nhỏ cho riêng mình hoặc tham gia vào quầy bar của các khách sạn lớn sang trọng. Đội ngũ giảng viên tại Netspace đều đã tốt nghiệp từ những trường đào tạo ẩm thực và pha chế có bằng cấp quốc tế và thường xuyên cập nhật nhanh chóng các xu hướng thực đơn hot nhất đang hiện hành. Đặc biệt, sau khi kết thúc khóa học tại Netspace học viên có thành tích xuất sắc còn có cơ hội được nhận vào làm việc tại các môi trường quốc tế chuyên nghiệp.
4. Melidan - Địa Chỉ Học Pha Chế Ở TPHCM
Địa chỉ:
- 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- 10, đường 14, cư xá Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh, Tp.HCM.
Đăng kí khoá học tại đây
Hotline: 0865 004 388
Website: Melidan.com
Melidan là nơi tổ chức lớp học pha chế tại TPHCM - Đơn vị phân phối thiết bị pha chế số 1 Việt Nam hiện nay. Tại đây, đội ngũ giảng viên đều là những chuyên gia pha chế với kinh nghiệm thực chiến lâu năm sẽ đồng hành và chia sẻ cho bạn những kiến thức về các loại trà Ngon, nguyên liệu topping cao cấp sử dụng trong pha chế trà sữa...cùng với hàng loạt những "mẹo" kinh doanh đồ uống vô cùng bổ ích.
Melidan cung cấp trọn bộ công thức pha chế đồ uống, cập nhật những kiến thức, xu hướng pha chế mới. Bạn sẽ được thực hành bằng trang thiết bị hiện đại, được hướng dẫn cho đến khi thao tác thành thạo, chuyên nghiệp. Ngoài ra, các học viên của Melidan còn được tư vấn giải pháp kinh doanh, hỗ trợ làm menu khi mở quán. Và minh chứng cho tất cả đó chính là hơn 95% học viên tự tin mở quán sau khi tốt nghiệp.
Thời gian học ngắn, lý thuyết kết hợp thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên bạn sẽ học được tất cả các công thức pha chế cafe, trà sữa hot trend 2019. Bạn sẽ học được nguyên tắc kết hợp các nguyên vật liệu, phương pháp pha chế khoa học, áp dụng sáng tạo thức uống mới lạ.
So với tự học tại nhà, học trên mạng hoặc học qua sách hướng dẫn, học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại Melidan sẽ giúp bạn tậu được những bí kíp pha chế độc quyền nhanh chóng nhất.
Nội dung trong khóa học pha chế của Melidan:
- Chia sẻ kiến thức tổng quan về ngành trà sữa
- Nắm trọn các công thức pha chế từ chuyên gia hàng đầu
- Được thực hành pha chế ngay tại lớp học
- Thử nếm, hướng dẫn đánh giá chất lượng nguyên liệu trà cao cấp
- Tự tay pha chế các loại trà sữa, các phối đồ tạo đồ uống mới
- Chia sẻ kinh nghiệm mở quán, các bước xây dựng một quán trà sữa chuyên nghiệp
- Giải đáp thắc mắc, vấn đề gặp phải khi kinh doanh quán.
5. Địa Chỉ Học Pha Chế Tại TPHCM - WAO
Địa chỉ: Trung tâm đào tạo Barista – WAO 71/30 Cộng Hoà Phường 4 Quận Tân Bình
Hotline: 02873003683
Facebook: facebook.com/baristaWAO
Barista là một thuật ngữ trong tiếng Ý nói về những người thợ pha chế các loại đồ uống từ cà phê và đặc biệt là cà phê ý : espresso, cappuccino và latte và các thức uống không cồn khác.Nếu bạn cần tìm một địa chỉ học pha chế tại TPHCM thì chớ bỏ qua WAO nhé!
Ngoài công việc luôn tạo ra những tách cà phê với những hương vị đa dạng phong phú, đầy quyến rũ thì họ còn mang đến cho bạn những cảm xúc cực kỳ thú vị thông qua những câu chuyện đằng sau những tách cà phê ,là cầu nối giữa những người nông dân tới khách hàng. Để trở thành một Barista chuyên nghiệp, thì họ cần phải kiên trì luyện tập và luôn luôn học hỏi, sự tinh tế, tỉ mỉ trong công việc và đặc biệt là phải có khả năng sáng tạo.
Nội dung khoá học:
- 1. Giới thiệu về nghề pha chế cà phê “Barista“
- 2. Cách phân biệt 2 giống chính cà phê Arabica và Robusta
- 3. Hành trình từ trang trại tới tách cà phê (Farm to Cup) cách hái, sơ chế, rang xay và bảo quản cà phê
- 4. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật pha cà phê Ý: Espresso
- 5. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật pha cà phê Ý: Cappucino
- 6. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật pha cà phê Ý: Latte
- 7. Các thức uống khác trên nền cà phê Espresso: Mocha, Americano, Machiato Coffee Ice Blend
- 8. Trải nghiệm 1 số hình thức pha chế cà phê khác: moka pot, syphon, drip coffee, phin coffee
Sau khoá học bạn nhận được?
- Bằng chứng nhận của Trung Tâm Đào Tạo Barista – WAO
- Phiếu ưu đãi giảm giá: khi sử dụng đến học tại TTĐT WAO – BARISTA
- Phiếu ưu đãi giảm giá: khi sử dụng máy móc – công cụ dụng cụ - nguyên liệu của WAO - CORP
>>> Bỏ túi ngay: 10 Trung Tâm Dạy May Tại TPHCM Uy Tín
6. Trường Dạy Pha Chế Trung Cấp Nghề Việt Giao TPHCM
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, P.4, Q.10, TP.HCM
Điện thoại: 08.3927.0278
Website: vietgiao.edu.vn
Nếu bạn vừa tốt nghiệp phổ thông và lưỡng lự cánh cổng đại học cho riêng mình thì Trường Việt Giao sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Tại đây, với trang thiết bị máy móc vô cùng hiện đại, bạn sẽ không còn nỗi lo bỡ ngỡ khi chẳng thể thích ứng được với quầy bar sang trọng hay nhiều loại máy pha chế tối tân. Để tiết kiệm nhiều hơn thời gian học, bạn có thể tham khảo các khóa học pha chế ngắn hạn tại trường với mức học phí vô cùng ưu đãi đấy nhé.
Mục tiêu khóa học:
- Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.
- Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.
- Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc.
- Nhà trường hỗ trợ việc làm cho học viên sau khóa học.
Quyền lợi học viên:
- Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
- Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
- Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
- Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
- Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo
Nội dung khóa học:
Phần lý thuyết:
- Giới thiệu tổng quát về nghề bartender
- Các trang thiết bị quầy bar
- Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn
- Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống không cồn
- Hướng dẫn sáng tạo cocktail mới
- Các phương pháp pha chế
Phần thực hành:
- Pha chế trà, cà phê
- Pha chế sinh tố, mocktail
- Pha chế cocktail nhóm mixer - sour
- Pha chế cocktail nhóm two liqueur - Martini
- Pha chế cocktail nhóm cream - fruit juice
- Pha chế cocktail nhóm Pousse cafe - Italian soda
- Sáng tạo cocktail
7. VAAC - Học Pha Chế Bartender Tại TPHCM
Địa chỉ: 402 Nguyễn Minh Khai, Phường 5, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.7109.3333
Website: daynghevietuc.com
VAAC là địa chỉ học pha chế bartender tại TPHCM bạn không thể không biết. Cùng với sự phát triển nở rộ của ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn, quầy bar.., nhu cầu tuyển dụng bartender ngày càng tăng. Nhu cầu về nghề bartender trở nên hot hơn bao giờ hết với con số có khi lên đến hơn 600 tại các trang web tìm kiếm việc làm.
Để trở thành một bartender chuyên nghiệp không chỉ cần có kỹ thuật pha chế, mà cũng cần phải có kỹ năng biểu diễn và khả năng sáng tạo. Khóa học pha chế rượu tại Việt Úc sẽ cung cấp những kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ cần thiết để trở thành một Bartender chuyên nghiệp, thực hành pha chế trên 100 loại Cocktails. Sau khóa học, học viên có thể tự tin làm việc tại các Bar, Nhà hàng, Khách sạn đẳng cấp quốc tế.
8. Trung Tâm Đào Tạo Bếp Vàng - Đào Tạo Pha Chế Ở TPHCM
Địa chỉ: 545 Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh Tp.HCM
Điện thoại: 0919 891 298 - 0982 891 298 - 0906 939388
Website: daotaobepvang.com
Học pha chế tổng hợp là chương trình đào tạo pha chế các loại thức uống không cồn tốt nhất hiện nay. Đã có hàng ngàn Học viên theo học chương trình này và rất thành công sau khi ra trường.Trung tâm dạy pha chế ở Thành Phố Hồ Chí Minh- Đào Tạo Bếp Vàng chuyên dạy các loại thức uống mới và hiện đại đang được giới trẻ ưa thích như trà đào, trà xanh matcha, trà sữa cao cấp, cafe đá xay, cafe kem kết hợp thạch, sinh tố hiện đại, các loại Soda Ý… đang tạo sự hấp dẫn của rất nhiều người.
Đào Tạo Bếp Vàng luôn đặc biệt chú trọng quan tâm đến chất lượng đào tạo nên vấn đề cơ sở vật chất cũng như chương trình học tại đây luôn được đề lên hàng đầu. Các trang thiết bị hiện đại cùng với sự hướng dẫn chu đáo của giảng viên sẽ giúp học viên tiếp nhận kiến thức và kỹ năng thành thạo dễ dàng hơn tại Trung tâm dạy Pha chế ở Thành Phố Hồ Chí Minh– Đào Tạo Bếp Vàng.
Chương trình đào tạo được chuẩn bị bài bản, phù hợp với mọi đối tượng và mục tiêu của khóa học. Học viên sẽ nhận được nhiều kiến thức bổ ích về văn hóa pha chế, chắc chắn trong danh sách khách hàng của bạn sẽ không chỉ có riêng người trong nước mà họ có thể đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới. Để giao tiếp tốt nhằm thấu hiểu nhu cầu của khách hàng cũng như lắng nghe các thắc mắc của họ, bạn cần phải biết ngoại ngữ. Tiếng Anh, tiếng Nhật, Tiếng Hàn… hiện nay là những ngôn ngữ phổ biến nhất trên thế giới nên bạn có thể trau dồi chúng để tự tin trò chuyện cùng khách hàng của mình. Ngoài ra, hiểu biết thêm về văn hóa các quốc gia nổi tiếng về rượu hoặc các loại thức uống đến rượu cũng là một cách để bạn ghi điểm với khách hàng của mình đấy.
Các bạn có nhu cầu mở quán sau khi tốt nghiệp chương trình học pha chế tại Trường, Bạn sẽ được thầy cô tại Đào Tạo Bếp Vàng hướng dẫn cách setup quán như thế nào phù hợp với không gian, giá tiền,nguyên vật liệu sẽ được hướng dẫn chỗ mua nguyên liệu giá rẻ nhất và chất lượng nhất, và được tư vấn xây dựng quán cafe từ số 0. Ngoài ra, chương trình tại Đào Tạo Bếp Vàng còn giúp học viên có những kỹ năng khác như kỹ năng sắp xếp công việc, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng ứng xử khi gặp trường hợp bất ngờ trong pha chế, khả năng đào tạo cho đội ngũ nhân viên khác…
Đến với Trung tâm dạy Pha chế ở Thành Phố Hồ Chí Minh– Đào Tạo Bếp Vàng, chúng tôi cam kết tất cả các học viên sau khi học khóa học pha chế tại TPHCM của trường sẽ có đủ kiến thức và kỹ năng chuyên nghiệp, sẵn sàng làm việc cho những quán Bar, Club, hay tự tin mở quán kinh doanh làm chủ.
>>> Xem ngay: 20 Trung Tâm Dạy Tiếng Nhật Tại TPHCM Tốt Nhất
9. Trường Cao Đẳng Nguyễn Trường Tộ - Khóa Học Pha Chế Tại TPHCM
Địa chỉ: 2 Mai Thị Lựu, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: (028)38.242.109 – 0903.745.155 – 0938.481.860
Website:nguyentruongto.edu.vn
Trường Cao đẳng Nguyễn Trường Tộ là địa chỉ tổ chức khóa học pha chế tại TPHCM đào tạo nghề cho người học theo 3 cấp trình độ: cao đẳng, trung cấp và sơ cấp; hợp tác đào tạo; tổ chức nghiên cứu ứng dụng khoa học kỹ thuật và tổ chức các dịch vụ sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội của Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước; nghiên cứu khoa học và hợp tác quốc tế; liên kết với các viện nghiên cứu, các trường đại học, các cơ sở dạy nghề và các cơ sở sản xuất để tổ chức đào tạo theo nhu cầu sử dụng lao động của xã hội và nâng cao trình độ cho người học.
Tọa lạc tại khu trung tâm sầm uất nhất của Sài Gòn, trường Cao đẳng Nguyễn Trường Tộ không còn là cái tên xa lạ đối với những bạn trẻ yêu thích ngành nghề bartender. Ngoài việc tuyển sinh chính quy, trường cũng thường xuyên tổ chức nhiều lớp giảng dạy pha chế ngắn hạn giúp học viên tiết kiệm được nhiều hơn chi phí và thời gian học tập.
10. Trường Trung Cấp Du Lịch Và Khách Sạn SaiGon Tourist
Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Q. Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 028.38442238 - 028.38117888 - 028.38476542
Website: sthc.edu.vn
Là một trong những doanh nghiệp có tiếng trong lĩnh vực lữ hành quốc tế, Công ty SaiGon Tourist dần lấn sang lĩnh vực giáo dục và nhanh chóng trở thành ngôi trường đào tạo nghiệp vụ phục vụ nhà hàng khách sạn và du lịch tốt nhất. Trong đó không thể không kể đến chuyên ngành pha chế Bartender. Bằng cấp tại đây có giá trị rất cao cho trong nước và cả quốc tế, bạn chỉ cần bỏ ra thời gian 3 tháng là đã có thể thành thạo các thao tác pha chế cơ bản có thể đi làm.
Chương trình đào tạo bao gồm:
- Giới thiệu vị trí, nhiệm vụ mô tả công việc của người pha chế thức uống.
- Kiến thức cơ bản, phân hạng, phân loại thức uống có cồn và không cồn.
- Rượu mạnh: Brandy, Whisk, Tequila, Vodka, Rum, Gin, Anis, Bitter, Aquavit, Vermouth, Liqueur
- Rượu nhẹ: Bia, rượu vang.
- Phục vụ rượu vang.
- Quy trình làm việc, cách kiểm soát hàng hóa.
- Hướng dẫn phục vụ các loại thức uống.
- Thực hành pha chế các loại Cocktail, Mocktail thông dụng quốc tế.
- Pha chế Cocktail: Nhóm Martini, Manhattan, Poussé café, Two liquors, Long drink, Sour, Cream
- Thực hành pha chế trà, cà phê máy và cà phê Việt Nam.
- Thực hành biểu diễn khi pha chế.
- Sáng tạo Cocktail mới phục vụ các chương trình, sự kiện trong kinh doanh.
- Sử dụng trang thiết bị quầy Bar.
- Thiết kế và bài trí quầy Bar.
- Vận hành quầy Bar.
Quyền lợi người học:
- Phòng học máy lạnh, trang thiết bị, dụng cụ học tập hiện đại.
- Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn ở nước ngoài.
- Chứng chỉ đào tạo có giá trị trong nước và quốc tế..
Cơ hội việc làm:
- Sau khi tốt nghiệp người học có thể làm việc được tại bộ phận pha chế thức uống của nhà hàng, quầy Bar, Coffee.
- Trung tâm giới thiệu việc làm của trường sẽ hỗ trợ tìm việc làm cho học viên nếu có nhu cầu.
11. CELTIC- Học Pha Chế Ở TPHCM
Địa chỉ: 06 Phan Đình Giót, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 08.3997.1251
Website: nhanlucquocte.edu.vn
Khi đăng kí theo học tại trường Nhân Lực Quốc Tế, bạn sẽ phải chi trả mức học phí có phần chênh lệch cao hơn so với các trung tâm đào tạo cùng ngành. Thế nhưng một điều vô cùng tuyệt vời khiến Nhân Lực Quốc Tế vẫn luôn vượt chỉ tiêu tuyển sinh là bởi sau khi tốt nghiệp học viên sẽ có rất nhiều cơ hội xuất khẩu lao động sang các quốc gia phát triển như Hàn Quốc, Nhật Bản với thu nhập vô cùng lớn. Vì thế nếu bạn đang có định hướng làm việc trong môi trường quốc tế thì nhanh tay đăng kí khóa học pha chế ngắn và dài hạn tại trường Nhân Lực Quốc Tế.
Chương trình đào tạo
A. Phần lý thuyết
- Kiến thức chung về thức uống
- Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn
- Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống Không cồn
- Cách thức tổ chức và xắp xếp quầy Bar
- Quản lý kho và báo cáo tồn hàng
B. Phần thực hành
- Thực hành pha chế 60 món COCTAIL, MOCTAIL quốc tế
- Showmanship
- Sáng tạo COCTAIL
- Ôn tập, kiểm tra, thi
Mục tiêu khóa học:
- Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.
- Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.
- Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc .
- Nhà trường hỗ trợ việc làm cho học viên sau khóa học.
- GIÁO VIÊN: Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình chu đáo
12. Trường Trung Cấp Khôi Việt
Địa chỉ: 641/553/73 Nguyễn Kiệm, P.9, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
Điện thoại: 08.3844.5914 - 0838445915 - 0838445918 - Hotline: 0919598958
Website: khoiviet.edu.vn
Fax: (+848)38445800
Email: khoiviet@khoiviet.edu.vn
Trường Trung Cấp Nghề Du Lịch Và Khách Sạn Khôi Việt là trường đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cho ngành du lịch, nhà hàng và khách sạn trên toàn quốc. Học viên tốt nghiệp từ các khóa đào tạo chuyên môn của trường hiện đang làm việc cho các công ty du lịch, lữ hành, các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ resorts … ở khắp mọi miền đất nước.
Nói đến trường dạy pha chế Khôi Việt, chắc chắn phải nói đến những cuộc thi pha chế lớn nhỏ trong và ngoài nước vì hầu như mỗi năm lượng thí sinh tham gia thi tài xuất thân từ Khôi Việt là vô cùng nhiều. Đây cũng là một trong những phương châm giảng dạy mới lạ của Khôi Việt so với các trường dạy pha chế nói chung bởi điều này giúp các học viên có được nhiều kinh nghiệm và kiến thức thực tiễn hơn so với lý thuyết theo sách vở. Tùy theo mỗi năm mà sẽ có thời gian biểu cho khóa học khác nhau và được nhân viên phòng đào tạo công bố rộng rãi trên các website và diễn đàn.
Cơ Sở Vật Chất Trường Trung Cấp Nghề Du Lịch Và Khách Sạn Khôi Việt
- Cơ ngơi của trường là một tòa nhà 4 tầng học và 1 tầng hầm đậu xe, với diện tích sàn sử dụng gần 4.000 m2, trong đó có đầy đủ:
- Văn phòng Ban Giám hiệu (phòng Hiệu trưởng, phòng Phó Hiệu trưởng).-
- Các phòng chức năng: phòng đào tạo, phòng chiêu sinh, phòng hành chính - kế toán, phòng giáo viên, phòng y tế, phòng kỹ thuật, phòng Internet, thư viện.
- Các phòng học lý thuyết trang bị máy lạnh và các trợ cụ giảng dạy hiện đại.
- Các phòng học thực hành mô phỏng với đầy đủ phương tiện dạy nghề và đủ thiết bị dạy học hiện đại để dạy các nghiệp vụ của các khách sạn-nhà hàng (như Bartender, Bếp, Buồng, Bàn, Tiếp tân).
- Giảng đường rộng rãi đồng thời là nơi cho học viên tham dự các hoạt động CLB về Văn hóa - Du lịch - Thể thao.
13. Any Way Setup Team - Học Pha Chế Ở Đâu TPHCM
SĐT: 0938382809 - 0798 979865
Địa chỉ: Tầng 2, 166 Cao Lỗ, P.4, Q.8 ( từ ngã 3 Phạm Thế Hiển Cao Lỗ Quẹo vào đi thêm 300m bên tay phải)
Facebook: facebook.com/giahan.nguyen.5437
Any Way Setup Team là địa chỉ đào tạo học pha chế ở TPHCM rất uy tín và chất lượng. Đến với Any Way Setup Team, bạn sẽ được chỉ dẫn, hướng dẫn một cách tận tình các công thức pha chế như Trà sữa và đồ ăn vặt Hàn Quốc, các loại thức uống hot và theo trend, thức uống truyền thống và hiện đại. Any Way Setup Team nhận đào tạo pha chế cả trực tiếp và cả đào tạo online nếu như bạn không có thời gian. Rất nhiều học viên học tại đây đã đăng feedback cảm ơn thầy giáo, như vậy cho thấy chất lượng và sự uy tín của Any Way Setup Team.
14. An Thịnh - Kenbar
Địa chỉ: 1310A Huỳnh Tấn Phát , P. Phú Mỹ , Q7, TPHCM
Số điện thoại: 0977743233
Email: tongthinh2704@gmail.com
Facebook: facebook.com/ThinhThuongHieu
Web: kenbar.vn
An Thịnh - Kenbar là địa chỉ chuyên setup, tư vấn, đào tạo pha chế trà sữa coffee, dụng cụ máy móc nguyên liệu ở khu vực TP Hồ Chí Minh. Đến với An Thịnh - Kenbar, học viên sẽ được học thực hành từ A đến Z không hàn lâm, lấy từ kinh nghiệm setup quán đưa ra cho học viên quy trình về vận hành và sắp xếp lộ trình khi ra kinh doanh. Giảng viên đã từng thực chiến hơn 200 trăm quán lớn nhỏ.
Học tại An Thịnh - KenBar bạn sẽ được:
- Trực Tiếp Giảng Viên An Thịnh Có 5 Năm Kinh Nghiệm Pha Chế
- Setup Hơn 200 Quán Lớn Nhỏ Thực Chiến Tất Cả Các Mô Hình
- Dạy Theo Gias Bán Từng Phân Khúc, Và Tính Giá Thành Cost Cho Phù Hợp Mô Hình Học Viên Đưa Ra
- Theo Học Viên Trọn Đời Sau Khóa Học,Tư Vấn, Công Thức, Setup Mở Quán
- Được Đưa Vào Group Sau Khóa Học Để Học Hỏi Thêm
- Học Xong Được Tham Khảo Nguyên Vật Liệu Dụng Cụ Máy Móc Từ A Đến Z Để Mở Quán Ngay Tại Lớp Học
- Cam Kết Không Rủi Ro, Học 2 Ngày Xong Không Tự Tin Pha Chế Và Mở Quán Hoàn Học Phí Lại 100% Cho Học Viên
15. Pha Chế Education - Trung Tâm Học Pha Chế TPHCM
Địa chỉ: 607 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Phú NhuậnThành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 077 999 8104
Facebook:facebook.com/Pha-Chế-Education-692145187600107
Pha chế Education là địa chỉ Top1HCM.Com muốn giới thiệu đến các bạn. Khi đăng ký học tại Pha chế Education, bạn sẽ có cơ hội thăm trúng thưởng trong ngày khai giảng. Và nếu bạn may mắn, sẽ nhận được phần thưởng là 1 chiếc tạp dề cực cool, cực ngầu trị giá 1.000.000đ đến từ nhà sản xuất DON APRON STORE (thương hiệu tạp dề handmade cao cấp).
Các khóa học pha chế tại Pha chế Education:
- Barista Take Away - Latte Art
- Bartender Căn Bản
- Bartender Nâng Cao
- Pha Chế Tổng Hợp
- Lớp Set Up Menu, Set Up Quán
Tại đây cam kết sẽ đem lại cho bạn chất lượng giảng dạy hiệu quả, giúp học viên nhanh chóng nắm bắt được kỹ năng và có thể pha chế nhiều loại nước uống với đa dạng phong cách và thể loại khác nhau.Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ của Pha chế Education có giá trị ứng tuyển ở các quầy bar, nhà hàng, khách sạn,… và được trung tâm giới thiệu, hỗ trợ đối với những ứng viên có nhu cầu xin việc làm.
Những năm trở lại đây các ngành nghề như ẩm thực và pha chế bắt đầu nhận được rất nhiều sự tham gia của các bạn trẻ. Và để có được một nền căn bản vững chắc từ đó phát triển theo những bước đi xa hơn, học viên rất cần chọn đúng ngôi trường đào tạo cho riêng mình. Hi vọng Danh sách đơn vị đào tạo học pha chế tại TPHCM chuyên nghiệp trên sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn tốt và phù hợp nhất trong tương lai.
