Chia Sẻ 6+ Nơi Bán Gà Tiềm Thuốc Bắc TPHCM Uy Tín Nhất

Gà tiềm thuốc bắc hay gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn rất bổ ích cho chúng ta. Hôm nay Top1HCM.Com sẽ giới thiệu địa chỉ bán gà tiềm thuốc bắc tại tphcm nổi tiếng ngon & chất lượng & giá rẻ nhất. Cùng theo dõi bài viết nhé!

1. Gà Tiềm Vinh Hòa - Gà Tiềm Thuốc Bắc TPHCM

Địa chỉ: 16 Cao Thắng, P. 5,  Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa  08:30 - 23:30 
Giá 50.000đ - 72.000đ
Facebook: facebook.com/gatiemvinhoa

Hỏi gà tiềm thuốc bắc tphcm mua ở đâu chất lượng mà không kể tên Gà Tiềm Vinh Hòa thì quá sai nhé. Nói nhỏ bạn nghe, quán mới sửa lại nhìn sạch sẽ hơn mà không tăng giá., thật là có tâm quá đúng không nào!

Món ăn chất lượng mà giá cả: hợp lý so với chất lượng. Nhân viên có chị kia nhiệt tình dễ thương, bảo vệ bữa tết làm lớn tuổi hiền, cũng quá dễ thương. Ngần ngại gì mà không bỏ túi ngay cái tên này và thử xem thế nào bạn nhé!

>>> Xem ngay: 21+ Cửa Hàng Yến Sào Tại TP.HCM Uy Tín 

2. Hải Quang II - Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Địa chỉ: 233 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B,  Quận Bình Tân, TP. HCM
Giờ mở cửa  15:00 - 22:00 
Giá 30.000đ - 55.000đ

Cuối tuần nào đi làm về ghé quán ăn gà ác tẩm bổ thì đừng bỏ qua quán Hải Quang II nhé. Món gà ác tiềm thuốc bắc ở đây ngon lắm. Không gian quán cũng thoáng mát, cô chủ mến khách dễ thương nữa. Quán cũng còn nhiều món ngon lắm giá cả lại vừa túi tiền. 

3. Hoàng Diệu - Gà Hầm Thuốc Bắc TPHCM

Địa chỉ: 7 Hoàng Diệu, P. 12,  Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa  15:00 - 22:00 
Giá 40.000đ - 77.000đ

Quán chuyên món gà hầm thuốc bắc tphcm, súp óc heo, óc tiềm, súp cật có cả nước sâm nhà nấu nữa. Quán nằm ngay đầu đường hoàng diệu giao với nguyễn tất thành.

Một phần gà tiềm thuốc bắc 70k, gà mềm, thơm mùi thuốc bắc đối với ai ko hảo món này thì chắc hơi khó ngửi còn team ghiền mấy món tiềm thì nên thử qua cho biết. Không gian quán sạch sẽ lâu lâu ghé ăn cho bổ người.

4. Gà Ác Vĩnh Quý - Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Tphcm

Địa chỉ: 76 Nguyễn Kiệm, P4, Q. Phú Nhuận
Hotline: 0911 156 776
Email: gaacvinhquypn@gmail.com

Hệ thống Gà Ác Vĩnh Quý ra đời với mong muốn mang đến cho mọi người thật nhiều món ăn ngon, độc đáo và vô cùng bổ dưỡng từ gà ác – loại gà được mệnh danh là gà lành mạnh, giàu dinh dưỡng, có nhiều dược tính nhất trong tất cả các loại gà hiện nay trên thế giới.

5. Anh Thành - Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc TPHCM

Địa chỉ: Phan Xích Long, quận 11
Giá 50.000 đồng

Quán gà ác tiềm thuốc bắc tphcm này nổi tiếng với món gà ác hầm thuốc bắc. Anh Thành cho hay, gà được chọn là những con non, lớn hơn nắm tay một chút, tiềm cùng các vị thuốc bắc trong khoảng 1,5 đến 2 tiếng trong nồi to rồi mang ra xếp trong thố đợi phục vụ cho khách.

Các công đoạn được thực hiện từ khuya. Gà phải làm sạch bằng rượu gừng rồi tẩm ướp các gia vị và không thể thiếu một ít mật ong chúa. Thuốc bắc thì ngâm cho nở trong nước ấm rồi rửa sạch, để ráo.

>>> Nhớ ngay: 7+ Quán Cháo Dinh Dưỡng TP.HCM "Ăn Là Ghiền"

6. Tiệm Ăn Châu Ký - Gà Tiềm Thuốc Bắc Sài Gòn

43 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1 (13h30 - 00h30)
435 Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3 (13h30 - 00h30)
321 Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3 (13h - 22h30)
141 Minh Phụng, Phường 9, Quận 6 (13h30 - 22h30)
47 Phan Văn Hân, Phường 19, Quận Bình Thạnh (12h - 00h)
Liên hệ giao hàng: 0929 169 912 

Tiệm Ăn Châu Ký ra đời và trở thành địa điểm ăn uống lý tưởng cho những ai quan tâm đến việc thưởng thức các món ăn đặc sắc nhưng quan trọng là vẫn phải đáp ứng được nhu cầu bồi bổ sức khỏe.  Được biết, món gà ác tiềm thuốc bắc ở đây được nấu từ những loại gia vị thuốc bắc như: đẳng sâm, kỷ tử, y dĩ, hoài sơn, sinh địa, bạch quả, táo đỏ và nhãn nhục.

Để cho món gà ác tiềm thuốc bắc được đậm vị mà thịt gà không bị nát nhừ do tiềm quá lâu thì nên chia nước thuốc bắc và gà ra làm hai nồi để tiềm theo hai khung giờ khác nhau, sau đó thì chia gà vào từng thố nhỏ để tiềm lại lần nữa trước khi mang ra cho thực khách thưởng thức.

7. Cách Nấu Gà Tiềm Thuốc Bắc Đúng Chuẩn

Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon để bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh, suy yếu, mệt mỏi hoặc là phụ nữ mang thai. Với thịt gà mềm được tiềm cùng các vị thuốc bắc, gà ác tiềm thuốc bắc được xem như một bài thuốc bổ vô cùng tốt mà lại thơm ngon. Hãy xem ngay cách làm dưới đây và vào bếp nấu cho gia đình một món ăn tẩm bổ trong mùa mưa gió này nhé:

Bước 1: Chuẩn vị nguyên liệu và sơ chế

Nguyên liệu cần có: gà ác, dừa xiêm, các vị thuốc (củ mài, sinh địa, nhân sâm, táo tàu, táo đỏ khô, kỷ tử, nấm đông cô), rượu trắng, gia vị....

• Rửa sạch xương gà.
• Sơ chế gà ác, cắt bỏ móng chân gà.
• Trụng sơ xương gà qua nước sôi.
• 10 vị thuốc rửa sạch.

Bước 2: Chế biến

• Nấu nước dùng: Cho 2,5 lít nước vào nồi, cho xương gà vào hầm.
• Đun sôi chảo dầu, cho gà ác vào chiên sơ qua dầu để khử mùi tanh.
• Đun nồi nước sôi + 30g rượu trắng + 10g gừng cắt lát, cho gà ác vào luộc cho da gà săn lại rồi vớt ra.
• Cho 15g đỗ trọng + 10 viên táo đen + 10g xuyên cung + 10g đinh quy + 10g hoài sơn + 5g kỷ tử +10g nhãn nhục + 10g thục địa + 10g đẳng sâm +10g bắc kỳ + 5g gừng cắt lát + 50g rượu trắng vào nồi nước dùng sau đó bỏ gà ác vào.
• Nêm 3 muỗng canh bột thịt gà + ½ muỗng canh muối + 2 muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh đường.
• Đậy nắp, nấu sôi. Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong 1 tiếng.

Bước 3: Thưởng thức

• Vớt gà và nước hầm ra thố nhỏ.
• Ăn kèm với cơm trắng.

>>> Vậy là chúng ta vừa thực hiện xong rồi nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm Gà ác tiềm thuốc bắc ngon – bổ - dưỡng nà!

Trên đây là danh sách nơi bán gà tiềm thuốc bắc ở TPHCM uy tín & chất lượng đảm bảo nhất mà Top1HCM.Com đã tìm hiểu được và muốn chia sẻ với bạn. Hi vọng những thông tin hữu ích với bạn. Note lại ngay để dễ dàng tìm mua gà tiềm thuốc bắc về sử dụng bạn nhé!