Bạn là fan của món bún ốc vậy đã biết những quán bán bún ốc tại TP.HCM chất lượng & hút khách nhất chưa? Bài viết này Top1HCM.Com sẽ giới thiệu đến các bạn những tọa độ ăn bún ốc không thể không mê. Cùng khám phá ngay nhé!
1. Bún Ốc Thanh Hải – Bún Ốc TP.HCM Mê Hoặc Thực Khách
Địa chỉ: 12 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
SĐT: 096 412 22 08
Nằm trên con đường Kỳ Đồng (Q.3, TP.HCM) có nhiều hàng quán đi cùng năm tháng, in trong ký ức nhiều thế hệ. Bún ốc Thanh Hải là một trong những hàng ăn 'mê hoặc' người Sài Gòn suốt hàng chục năm qua. Với hơn 36 năm buôn bán, quán bún ốc Tp hCM này đã cùng gắn bó với biết bao thế hệ thực khách. Chính vì thế mà luôn có nhiều câu chuyện thú vị, giúp người ăn cảm thấy gắn bó và tìm về để được nếm lại hương vị quê nhà sau bao nhiêu năm xa cách.
Một tô bún ốc, bún riêu tại quán Thanh Hải được bà nấu với chuẩn hương vị đến từ Bắc Bộ, với nguyên liệu chính là cua đồng, ốc tươi sống, cà chua,… Đi kèm với mỗi tô bún là một đĩa rau tươi xanh đặc biệt, cho bạn ăn thỏa mái, hết có thể xin thêm. Ngoài ra, trong rau sống ăn kèm có thêm thân chuối, bắp chuối bào và rau muống hoàn toàn tươi sạch, mọi thứ đều được bà Hải trồng tại vườn ở Hóc Môn, đảm bảo sạch không phun thuốc gây hại cho sức khỏe khách hàng.
>>> Nếu bạn là một người thích các món bún, đừng bỏ qua 10+ Quán Bún Chả Cá Ngon Ở TP.HCM này nhé!
2. Diễm Sài Gòn – Bún Ốc Tại TP.HCM
Địa chỉ: 36 Chu Mạnh Trinh phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM
Khi đến với quán, bạn sẽ ngạc nhiên bởi không gian được thiết kế mang phong cách Pháp trong một khu nhà cổ còn sót lại ở Sài Gòn trên con đường nhỏ Chu Mạnh Trinh phường Bến Nghé quận 1. Khi nghe đến bún ốc nguội, nhiều thực khách sẽ tò mò và thôi thúc đến để thưởng thức. Khác với các tô bún ốc thông thường là bún và ốc nằm trong nước lèo nóng và ăn ngay để không bị nguội, ốc và bún ở đây hoàn toàn nguội, hoàn toàn được thưởng thức riêng với nhau không ăn với nước canh nóng để tránh làm mất đi vị ngon. Một phần bún ốc nguội đặt trước mặt bạn sẽ bao gồm một chén canh nóng; một dĩa gồm có khoảng 6 con ốc lác hương to và vàng ươm, 4 cái chả ốc nướng cuốn trong lá lốt, 3 cái chả ốc hấp với lá tía tô và 2 vắt bún bên cạnh rau thơm; nước chấm là một chén nước mắm mặn pha chút cay.
Phương pháp chế biến công phu và đặc biệt, phần ốc được chọn lọc kỹ lưỡng và chất lượng, chính vì thế giá một phần bún ốc nguội ở đây là 120.000 đồng, không đắt nếu tính cả phần không gian thư giãn và nước gạo lứt rang miễn phí. Quán chỉ bán buổi trưa từ thứ hai đến thứ sáu, riêng thứ bảy mở nguyên ngày, nhưng nếu muốn ăn tại đây bạn luôn phải đặt lịch hẹn trước. Đây là địa chỉ bán bún ốc tại TP.HCM mà có dịp bạn nên ghé thử qua một lần.
3. Quán Ăn Hoa Gạo – Bún Ốc Cổ Tại TP.HCM
Địa chỉ: 28 Nguyễn Phi Khanh, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM.
Quán ăn Hoa Gạo nằm trên một trong những con đường thưa người nhất của quận 1, tuy ở vị trí hơi khuất tầm nhìn nhưng quán ăn vẫn được những thực khách sành ăn và biết đến hương vị tuyệt vời của món bún ốc tại đây mà vẫn thường xuyên ghé đến để thưởng thức.
Có nguồn gốc từ ẩm thực Bắc, một tô bún ốc là sự cân bằng giữa màu sắc và mùi vị, mang đến cho khách hàng cảm giác không thể nào quên. Một tô bún ốc là sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị hành lá, tía tô và ốc, đủ cả sắc, rau thơm và bún, tô điểm thêm phần rực rỡ là những miếng cà chua. Một gắp bún là tổng hòa của sợi bún mềm mại, trắng nõn, thơm mùi nếp, ốc bươu béo ngậy, giòn sần sật, và nước dùng trong, thanh và có độ cay nhẹ nhàng làm những thực khách khi đến đây đứng ngồi không yên. Nếu bạn muốn hương vị càng thêm đậm đà thì có thể thêm một thìa mắm tôm và ớt chưng. Mà nếu không thì tô bún cũng đã tròn vị của nó lắm rồi.
Ngoài bùn ốc ra thì quán còn mang đến cho khách hàng nhiều đặc sản mang đậm phong cách ẩm thực miền Bắc như: gỏi tôm đất, nem cua bể, vịt nấu chao,… Đây sẽ là địa chỉ bán bún ốc ngon tại TP.HCM mà bạn nên ghé qua và thưởng thức với thực đơn phong phú và giá bình dân chỉ từ 38.000đ cho một món ăn.
>>> Lưu ngay: TOP 1 Quán Bánh Canh Vịt Ngon Tại TP.HCM
4. Bún Ốc Huỳnh Văn Bánh – Bún Ốc Ngon Tại TP.HCM
Địa chỉ: 201 Huỳnh Văn Bánh , Phường 12, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Nếu bạn là người Hà Nội và TP.HCM sinh sống thì không thể nào không biết đến món bún ốc thơm ngon tại Huỳnh Văn Bánh, đậm vị ẩm thật miền Bắc. Được quán chế biến sao cho chuẩn bị của người Hà Nội nhất. Tại quán có 2 loại bún được bán chạy và nhiều khách hàng ưa thích nhất là bún ốc và bún riêu.
Đầu bếp là người Hà Nội nên việc chế biết, nêm nếm mang đúng vị chuẩn của Thủ Đô. Tô bún nóng hổi và thơm phức, ăn kèm với các loại rau như ngò, hành, cùng hương vị của ốc bươu tạo ra một vị thanh ngọt cho nước lèo tỏa hương khắp cả quán. Chắc chắn đây là một địa chỉ bán bún ốc ngon tại TP.HCM mà có dịp bạn nên ghé qua. Chắc chắn hương vị bún ốc tại đây sẽ làm bạn nhớ mãi.
5. Bún Ốc Ngõ Ngách – Bún Ốc Hương Vị Hà Thành Tại TP.HCM
Địa chỉ: 214/19/11C Nguyễn Văn Nguyễn, quận 1, HCM (đối diện trường Trung học cơ sở Văn Lang).
Giờ hoạt động: 10h00 - 22h00.
Giá: 20.000 - 78.000 đồng.
Bún ốc, bún mọc, bún ngan, bún thang... dù được bán ở rất nhiều nơi nhưng chẳng đâu bằng Hà Nội. Để thỏa lấp những nỗi niềm nhớ quê hương của các người con xa xứ đi làm ăn tại đất Sài Gòn, quán Ngõ Ngách ra đời, mang hương vị quê hương Hà Nội đến với thực khách qua món bún ốc tại đây.
Được thiết kế theo phong cách thời bao cấp mang cho thực khách cảm giác thân thuộc nhờ bàn ghế gỗ, và sàn lót gạch hoa. Quán không cung cấp wifi chính vì thế khi đến đây thực khách thường tập trung ăn uống và tâm sự với nhau. Được bày trí chỉnh chủ nên dù không sử dụng điều hòa nhưng vẫn mát mẻ cho khách thoải mái ngồi thưởng thức món ăn.
Ngõ Ngách có nhiều món bún khác nhau phục vụ thực khách đến đây để thưởng thức như: bún ốc, bún mọc, bún ngan. Và vài món ăn kèm như ốc nhồi thịt, nem chua rán, phở cuốn... mọi món ăn đều có giá phù hợp với túi tiền. Bún ốc và bún ngan là một trong những món nổi tiếng tại đất Bắc, chính vì thế mà tại Ngõ Ngách, đây cũng là 2 món bún bán chạy nhất.
Bún ốc được ăn với mắm tôm, đậu hũ chiên và rau sống đi kèm rất nhiều và tươi ngon. Phần bún ngan gồm thịt ngan mền, nước lèo chua ngọt cùng phần thịt được thái nhỏ vừa miếng. Bún ốc hay bún ngan tại Ngõ Ngách đặc biệt không sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay chất tạo màu nên phần nước lèo trong mà vẫn đậm dà hương vị. Nếu có dịp muốn thưởng thức lại hương vị bún ốc tại TP.HCM mang đậm chất Bắc thì hãy ghé qua Ngõ Ngách ngay nhé.
Và là chúng ta vừa xem qua danh sách TOP 5 quán bún ốc tại TP.HCM mà không phải ai cũng biết. Hy vọng với những người con Hà Nội đang làm ăn tại đất Sài Thành đầy tấp nập có thể ghé qua để thưởng thức và làm vơi đi nỗi nhớ quê nhà. Cập nhật thêm nhiều thông tin hơn về Ẩm thực Sài Thành cùng Top1HCM.Com bạn nhé!
.jpg "Xì Xụp Với TOP 12 Địa Chỉ Bán Hoành Thánh Ngon Tại TP HCM")
